Selbstgemachter Joghurt Klar kann man Joghurt wie gewohnt im Supermarkt kaufen … man kann ihn aber auch ganz einfach selbst herstellen ! Und warum ich mich dazu entschieden habe das…
Schwierigkeit: Leicht Menge: Etwa 40 Kugeln Zutatenliste: Für den Teig: 220g Butter65 g Puderzucker1 TL Vanilleextrakt360 g Mehl1/4 TL Salz90g gehackte PekannüssePuderzucker zum Bestäuben Backzeit: 10-12 Minuten Temperatur: 175°C Umluft…
Saftige Rosinen aus dem Dörrautomaten Rosinen aus eigener Herstellung Du kennst sie vielleicht - diese gaumenunfreundlichen Trauben aus Omas Garten. Solche mit dicker Schale und so sauer, dass es dir…
Gesunde Knabbereien aus Gemüse Immer mehr Tierfreunde entscheiden sich dafür die Knabbereien für ihre pelzigen Mitbewohner selbst herzustellen. Selbstgetrocknetes Gemüse ist knackig, gesund und kostet nur ein Bruchteil dessen, was…
Schwierigkeit: Einfach Kuchenform: große Herzform Anlass: Valentinstag, Hochzeit Zutatenliste: Für den Teig: 300 g Butter250 g Zucker4 Eier200 ml Buttermilch450 g Mehl1 Päckchen Backpulver100 g gemahleneHaselnüssewer mag: ein paar Tropfen…
Schwierigkeit: Mittel Kuchenform: 20er Springform Anlass: Besondere Anlässe Zutatenliste: Für den Teig: 6 Eier300 g Butter250 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker250 g Mehl100g Speisestärke1 Päckchen Backpulver50 ml Buttermilch Für die Cappuccinocreme:…
Schwierigkeit: Einfach Grundrezept: Zitronenkuchen Frosting: Frischkäse Frosting Menge: Ergibt ca. 20 Cake Pops Zutatenliste: 400 Gramm ZitronenkuchenZitronen Frischkäse Frosting nach Bedarfgeschmolzene helle KuvertüreZuckerguss rosa Lebensmittelfarbehellblaue Lebensmittelfarbefrischer Zitronensaft Zitronen Cake Pops in…
Schwierigkeit: Einfach Arbeitszeit: 20 Minuten Anlass: Für die Kaffeetafel Zutatenliste: Für den Teig: 4 Eier200 g Butter250 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker200 g Mehl50g Speisestärke1,5 TL Backpulver100 g gemahlene Mandelnabgeriebene Schale…
Schwierigkeit: Geschick erforderlich Frosting: Italian Meringue Buttercream Menge: Ergibt 12 Cupcakes Zutatenliste: Für den Teig: 150g weiche Butter110 Gramm Zucker1 Vanillzucker1 Prise Salz2 Eier Größe M50g Speisestärke150g Weizenmehl1 guter TL Backpulver130 Milliliter Sahne Für die…
Schwierigkeit: Einfach Grundrezept: Marmorkuchen mit Nugat Frosting: Zartbitter Ganache Menge: Ergibt ca. 20 Cake Pops Zutatenliste: 400 Gramm MarmorkuchenZartbitter Ganache nach BedarfRum oder RumaromaWeißer FondantWeiße ZuckerperlenBlaue ZuckerperlenWeiße Kuvertüre oder Cake…
Schwierigkeit: Mittel Zutatenliste: 3 Eiweißje Eiweiß 60g Zucker1 Prise Salz1 Spritzer Zitronensaft50ml Wasser Zubehör: Zuckerthermometer Standfeste Baisermasse zur Dekoration Gar nicht so kompliziert, wie es auf den ersten Blick erscheinen…
Schwierigkeit: Einfach Arbeitszeit: 25 Minuten Anlass: Für die Kaffeetafel Zutatenliste: Für den Teig: 5 Eier 200 g Margarine oder Butter 250 g Zucker 1 Prise Salz 2 Päckchen Vanillezucker 430…
