Buttermilchkuchen in Herzform

Schwierigkeit: Einfach Kuchenform: große Herzform Anlass: Valentinstag, Hochzeit Zutatenliste: Für den Teig: 300 g Butter250 g Zucker4 Eier200 ml Buttermilch450 g Mehl1 Päckchen Backpulver100 g gemahleneHaselnüssewer mag: ein paar Tropfen…

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Cappuccino Quark Sahne Torte

Schwierigkeit: Mittel Kuchenform: 20er Springform Anlass: Besondere Anlässe Zutatenliste: Für den Teig: 6 Eier300 g Butter250 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker250 g Mehl100g Speisestärke1 Päckchen Backpulver50 ml Buttermilch Für die Cappuccinocreme:…

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Valentinstag Cake Pops

Schwierigkeit: Einfach Grundrezept: Zitronenkuchen Frosting: Frischkäse Frosting Menge: Ergibt ca. 20 Cake Pops Zutatenliste: 400 Gramm ZitronenkuchenZitronen Frischkäse Frosting nach Bedarfgeschmolzene helle KuvertüreZuckerguss  rosa Lebensmittelfarbehellblaue Lebensmittelfarbefrischer Zitronensaft Zitronen Cake Pops in…

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Zitronenkuchen Rührkuchen

Schwierigkeit: Einfach Arbeitszeit: 20 Minuten Anlass: Für die Kaffeetafel Zutatenliste: Für den Teig: 4 Eier200 g Butter250 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker200 g Mehl50g Speisestärke1,5 TL Backpulver100 g gemahlene Mandelnabgeriebene Schale…

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Vanille Cupcakes mit Buttercreme Blumen

Schwierigkeit: Geschick erforderlich Frosting: Italian Meringue Buttercream Menge: Ergibt 12 Cupcakes Zutatenliste: Für den Teig: 150g weiche Butter110 Gramm Zucker1 Vanillzucker1 Prise Salz2 Eier Größe M50g Speisestärke150g Weizenmehl1 guter TL Backpulver130 Milliliter Sahne  Für die…

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Winterliche Schnee Cake Pops

Schwierigkeit: Einfach Grundrezept: Marmorkuchen mit Nugat Frosting: Zartbitter Ganache Menge: Ergibt ca. 20 Cake Pops Zutatenliste: 400 Gramm MarmorkuchenZartbitter Ganache nach BedarfRum oder RumaromaWeißer FondantWeiße ZuckerperlenBlaue ZuckerperlenWeiße Kuvertüre oder Cake…

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Italienische Meringue Rezept

Schwierigkeit: Mittel Zutatenliste: 3 Eiweißje Eiweiß 60g Zucker1 Prise Salz1 Spritzer Zitronensaft50ml Wasser Zubehör: Zuckerthermometer Standfeste Baisermasse zur Dekoration Gar nicht so kompliziert, wie es auf den ersten Blick erscheinen…

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Marmorkuchen mit Nugat

Schwierigkeit: Einfach Arbeitszeit: 25 Minuten Anlass: Für die Kaffeetafel Zutatenliste: Für den Teig: 5 Eier 200 g Margarine oder Butter 250 g Zucker 1 Prise Salz 2 Päckchen Vanillezucker 430…

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Frosting – Buttercreme – Icing – Rezepte

Dschungel der Rezepte ... Verirren kann man sich im Dickicht der 1.000 Rezepte. Auf dieser Seite werde ich nach und nach Rezepte zur Herstellung von Buttercremes, Meringue-Cremes, Icings, Frostings und…

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